风情街游玩攻略
你肯定要说啦,风情街主要应该感受风情?NO!NO!NO!
央玛玛不管去哪,都喜欢说……没美食哪来的风情?
松潘本地人对松潘美景基本已无感,四周不都是美景么?(这话嚣张,但事实如此,央玛玛是松潘人,央玛玛非常傲娇!),随便先发两张冷门的美景洗洗眼睛,再进入今天的主题“吃”。
1、七藏沟
2、水乡藏寨上磨村
好啦!直奔主题——松潘的伊斯兰风情街。为什么第一条美景美食攻略就是讲伊斯兰风情街呢?主要原因是央玛玛对这条街熟悉不过,大多数时候的原料就是从这条街来的。
松潘伊斯兰风情街有三个街口可进:第一个街口在松潘大剧院汉唐乐府边上,第二个街口是松潘步行街入口,第三个入口是从映月桥街口过去,央玛玛的随手草图,可以放大看看
伊斯兰风情街,从松潘步行街入口进去,街口上可以看到很多本地老婆婆卖糌粑酥油的小摊位(酥油糌粑不是藏民爱吃的么?这就是松潘独特的地方,民族融合的具体体现)
1、糌粑
2、奶渣
3、酥油
从这个街口进去,可以买到松潘的传统杂糖,在靠右手边的一个小店里,貌不惊人、价格不贵,但很正宗:
其实央玛玛个人觉得,这条街的风情不是表面之风情,是内在之风情。白帽子的回民,闹哄哄的街市,特色的食物在高原的山、风和天空烘托下,处处都是风情。
买好松潘本地杂糖走到街巷的尽头,可以看到人流更多,门口摆放着许多的牛蹄,往右手边走,可以看到松潘的清真寺了
PS:这条街道的食物全是清真的,兰州拉面大盘鸡尤其多,这里的回族居民虔诚信仰伊斯兰教派,所以这条旅游的同志们要知道了:1、外餐一律不得带入清真餐馆;2、尊重少数民族信仰。
往清真寺这边走,有几个松潘特色
1、松潘的正宗酸菜面块!央玛玛不是吹,这个酸菜面块应该算是最正宗的之一!强烈推荐桌子上的辣椒,放一点点都辣乎乎,央玛玛每次去,虽然是位女同志,一样的嗨大碗,这个才是干脆的女汉子!
仔细观看下图:手工面块、酸菜、小米椒、土豆片、小葱花~~~~不管去哪里都会想念!
发一张店面的图,央玛玛没有收店家一碗酸菜面汤的贿赂,因为央玛推荐,必须真品~~~~
2、松潘孔壳(qiongker)馍馍。这个东东,对央玛玛个人来说,不是我的菜!……但央玛玛的前当家(过世的那位老帅哥)可是最爱这个东西的……尤其是加了松潘香草的,用模子烧出来,松潘话“黄苏苏"的,很香很天然。最夸张的是,这个馍馍可以放挺久,大松潘畅坝(野营)和挖药时期必备~~央玛玛的朋友很喜欢这个,每次去成都让带这个馍馍,太难背了!
这个卫生起见没好意思打开,下次央玛玛买来吃再给大家高清大图,这张将就看看咯~~
再走就到了伊斯兰风情街的松州大剧院入口,这个入口还有一家小吃不容错过,松潘的洋芋糍粑~~~大约价格10块一份,这个可是高原土豆砸到弹性软糯的东东,费手劲和功夫,所以10块一份良心价。有甜的吃法,煎过蘸糖,央玛玛家小熊最爱的吃法,有咸吃,酸菜辣椒热吃,央玛玛家小敏最爱的吃法。店铺的照片未拍,就在汉唐乐府入口的右侧:
再来,买好松潘本地杂糖走到街巷的尽头,左转,就是央玛玛的原料直供地松潘清真牛羊肉市场,隔壁就是屠宰场,隔壁的屠宰场央玛玛没照相。当然这里面也不全是牦牛,也不是时时刻刻有牦牛。比如7月,松潘没有宰杀牦牛,央玛玛的都从若尔盖来。……辨别牦牛主要看油的色泽,牦牛油脂色泽偏黄,还有毛毛……还有,央玛玛当家的一看就知道……汗!
言归正传,回头看我们的美食。这个市场对面就是老敏饭店和兰凤英小吃(真正清真老字号了哟),央玛玛以前就在那里吃抄手、饺子、面,全是牛肉馅,带着大川藏高原上独有的粗犷。
好啦!再发三张这市井小街的图片,貌不惊人的小家碧玉,有些地方真的可以慢慢品的:
伊斯兰风情街的映月桥入口,半山的建筑是观音阁,有个传说是明朝皇帝朱允文最后再次出家(不知真假),但观音阁的香火很是鼎盛。
伊斯兰风情街概貌:清真寺方向,有人说电线划破了天空,但电线也是生活的痕迹,对不对?
松潘步行街方向,菜牌都是带英文!话说松潘老外多,相比九寨,外国人更爱松潘——原因?
央玛玛家小敏上大学的时候怕外教不知道松潘,因此自爆来自九寨,谁知英格兰的外教ROSE说:DO YOU KNOW SONG PAN?比起九寨沟,还有一个地方更美的,叫松潘!小敏汗颜,也不好意思说回自己的大松潘的人了!
往牛羊肉市场的伊斯兰小街,围着头纱的回族女孩
介绍完了,央玛玛认为:伊斯兰风情街不是一条完美的街道,但是很有本土特色和氛围;大千世界有人爱品茶,有人爱吃肉,而央玛玛独爱这种人烟气味,没有很多包装,更多的只有真实内涵。
辛苦许久,小广告一个:真牦牛,松潘央玛玛:)想吃纯牦牛,就来央玛玛
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